白滝を食べていますか？
白滝（しらたき）とは、糸状に細く凝固したコンニャクの一種で、約95％以上が水分で構成されています。ほとんどが水分！
カロリーがとても低くて、白滝1玉180gあたり約11kcalしかありません。さらに100gあたり2.9gの食物繊維が豊富に含まれています。
水分量が多く、カロリーが少なく、食物繊維をたくさん含んでいる食べ物が白滝になります。日本では、すき焼き、おでんなどでお馴染みの食材ですね。
ダイエットに向いている食材「白滝」が今、海外で話題になっています。糖質なし・低カロリーということでダイエットに効果的だとして、外国の人達が進んで食べているようです。
白滝ダイエット方法の効果とは
白滝を食べているとわかりますが、白滝は味が淡白なのが特徴です。これは、他の食材の味を邪魔しないため、さまざまな料理に含ませることができます。
本来の料理にかかるカロリーを低く抑えることができるので、ダイエットにも活用しやすい白滝。料理に白滝を混ぜることでカロリーを大幅に抑えることができます。いわゆる白滝を使った「かさ増しダイエット方法」または「置き換えダイエット方法」です。
例えばスパゲティ！
白滝180gで11kcalに対し、スパゲティは約400kcal～ほどあります。そこで、スパゲティの麺を白滝に置き換えることでカロリーを大幅にダウンさせることが可能です。
また、スパゲティ100gあたり糖質約26.9gに対し、白滝は約0.1gと超低糖質！スパゲティを食べるよりも、白滝にしたほうが断然ダイエット効果が高まります。
まとめ 白滝ダイエットはかさ増しで痩せる
値段も安く購入でき、経済的にも優しいダイエット方法になります。少しの工夫でダイエット中でもカロリーを抑えつつ、満腹に食べることが可能なので試してみましょう。
ただ、味や食感が少し変わるので、はじめは少量で試してみるといいかもしれません。