最新トマトダイエット方法として、元天才子役の斉藤こず恵さんが某番組で挑戦しました。
1週間にトマトを食べ続けるダイエット方法をおこなったところ、驚きの結果に！
いったいどのようなものなのでしょうか？
トマトかわいい！わたしはもっとかわいい！
新トマトダイエットの方法
京大グループの研究において「トマトを食べると、肝臓の脂肪を燃焼させ、中性脂肪を下げる効果がある」と発表されました。トマトには痩せる秘密があります。
トマトで痩せると話題の成分「13-oxo-ODA」は、血中の中性脂肪を下げることができます。13-oxo-ODAは、脂肪燃焼を促進する直腸温度を上げるという研究結果が判明しました。
この効果を得るに、トマトジュースであれば毎食200ml飲めば良いとされています。一大ブームを巻き起こした「トマトダイエット」。
今回それが「13-oxo-ODA」の発見により新しくなり新トマトダイエットとして再び話題を集めています。
従来のダイエット方法は、1日6個のトマトを食べ続けるというもの。しかし、トマトの量と経済面から飽きてしまう人が続出。一時的なブームで終わってしまいました。1日6個はさすがに大変ですね。
新トマトダイエットではもっと効率良く、そして美味しくトマトをとり入れられるよう改善。トマト嫌いの人でも実践できるように進化を遂げました。
新トマトダイエットに挑戦した元祖天才子役として活躍した、斉藤こず恵さんは身長147センチの小柄に対して体重81.55kgオーバー、体脂肪も51.4％を超えるメタボ体型です。
ダイエットに挑戦した結果は？
新トマトダイエットの方法の1週間レシピ
斉藤こず恵さんが挑む1週間トマト食事生活が次にあげられます。
- 1日目
トマト味噌汁＋トマト納豆・トマトそうめん・鶏肉とセロリのトマト煮 - 2日目
トマトリゾット＋豆腐＋トマトのサラダ・イワシのトマトあんかけ - ３日目
トマトジュースに牛乳（リコピンの吸収率を上げます） - 4日目
トマトラーメン（作り方は、市販のラーメンを水ではなくトマトジュースで作るだけ） - ５日目
発汗性がアップし、新陳代謝が向上 - ６日目
トマトにぎり寿司＋トマト厚焼き玉子 - ７日目
最終日になると肌つやがよくなってきました。寝つきがよくなったようです
トマトケチャップには、生トマトよりもリコピンが多く含まれています。その理由は、完熟したトマトを使っているから。
新トマトダイエットは、飽きないように料理に応用して使うというもので、積極的にケチャップを料理に利用するといいです。
運動はせずトマトを食べるだけのダイエットで、体重81.55kgオーバーから77.85ｋｇ、-3.7ｋｇの減量に成功しました。
トマトのリコピンを料理に活用して痩せる
新トマトダイエットは、他の料理と組み合わせることで効率よく痩せることができ、トマトの味に飽きさせないようにするダイエット方法です。
トマトのリコピンは、トマトの赤い色素成分で、天然カロテノイドの一種。リコピンには活性酸素を抑える強い抗酸化作用があります。
活性酸素は紫外線をはじめ、ストレスや喫煙、激しい運動などにより作られ、あらゆる病気を引き起こす原因と言われているため、リコピンを摂取することでこれらを予防することが可能になります。
リコピンのダイエット効果には、血行をよくして血液をサラサラにする、血糖値を下げる作用や、代謝を活性化させて脂肪分を効率的にエネルギーへと変換させ、脂肪の吸収を抑え太りにくい体質を作るなどがあげられます。
さらに、トマト150gのエネルギーは29kcalと低カロリー。
皮に近い部分に多く含まれる食物繊維を食べることで満腹感が得やすく、脂肪の燃焼を促し、摂取した脂肪を吸収しにくくする作用によりダイエットには持って来いの食材です。
トマトを食べるタイミング
いつ食べるといいのでしょうか？
一時期「夜トマトダイエット」が流行しましたが、カゴメ株式会社がラットを使ったリコピンの吸収実験を行ったところ、「朝トマト」の吸収率が一番高いことが判明。
体内の栄養成分の消化吸収や代謝には、１日のうちで吸収が高い時間帯と低い時間帯に分かれますが、今回のリコピン調査では朝の摂取が一番リコピンの吸収量が多いことが判明したので、朝にトマトを摂取すると効率的に痩せることができます。
まとめ トマトには痩せる成分が豊富に含まれる
リコピンは体内で生成されないうえに摂取したリコピンも一定量以上は蓄積できないことから、絶えず摂り続けることが大切です。
しかし、トマトには身体を冷やす作用があるので、とくに冷え性の人は寒い季節に注意が必要になります。
