「にんたま」と聞いて何を思いつくだろうか？
アニメ「忍たま乱太郎」を思いついたかもしれない。しかし今回は忍者の話ではない。お金を落とし、きり丸の目を「￥」にする話ではないのだ。
ダイエットの話である。
にんたまジャムが話題だ。このジャムを使って痩せることができると言う。ジャムを好きな人は多い。パンにつけて食べるジャムは口の中をパラダイスにしてくれるのだが、にんたまジャムのどこに脂肪を減らす効果・効能が潜んでいるのだろうか？
にんたまジャムの痩せるダイエット効果・効能とは
にんたまジャムを摂取することで痩せることができる。肝心なのはどのような痩せる効果があるのかということだ。
実は、にんたまジャムのダイエット効果には「便秘改善」があげられる。
便秘になると苦しい。食べたものが外に出ていかない。お腹が膨れ上がり「妊娠してるの？」と聞かれてしまうこともある。
A
「え？お腹が大きくなってない？ひょっとして…、妊娠！」
B
「え？いや、これは…」
A
「何照れてるの！おめでとー！いつの間によ！」
B
「いや、ちがぅの…」
相手のテンションMAXに真実を言う暇さえ与えてくれない。便秘は苦しいのだ。出したくても出て行ってくれないもどかしい時間が続く。
それだけではない。
便秘が続くと腸閉塞を引き起こす危険もある。腸が破裂してしまい苦しみながら命を落としてしまった人もいる。便秘を舐めてはいけない。
玉ねぎのダイエット効果
にんたまジャムには便秘を改善・解消する力がある。ニンニクと玉ねぎが含まれるにんたまジャムなのだが、玉ねぎには善玉菌のエサとなる「水溶性食物繊維」・「オリゴ糖」が含まれ、そして腸のぜん動運動を刺激する「不溶性食物繊維」を含んでいる。
- 善玉菌の餌
腸内環境を整える - 蠕動運動
腸の動きを活発にし、便を押し出す
そして、玉ねぎに含まれるポリフェノール「ケルセチン」には、脂肪分解酵素の働きを活性化する能力があるあめ、身体の中にすでに蓄積された脂肪をエネルギーとして燃焼するように促す働きがある。
ニンニクのダイエット効果
ニンニクを加熱すると、ある物質が誕生する。「スコルジニン」と呼ばれる物質だ。この成分には、毛細血管を拡張して血流をスムーズにする効果がある。血流の流れを向上させることはダイエットにとって非常に重要である。身体の中には生命の維持には必要のない余計な老廃物も存在する。この老廃物を溜まらないようにするには血流の流れをよくすることが大切だ。
それだけではない。
血流が良くなることで身体の隅々まで効率よく血がを循環させることができる。冷え性の改善にも繋がる。つまり、玉ねぎで腸内環境を整え、ニンニクで血流をスムーズにして腸内環境を効率よく改善することで痩せることができるというわけだ。
素晴らしい。
しかしこれで終わりではない。
ニンニクには「ノルアドレナリン」・「アリイン」と呼ばれる物質も含まれている。「ノルアドレナリン」には新陳代謝を高める効能があるため、効率よくエネルギーを燃焼することができるのだ。そして「アリシン」には、強力な免疫力向上がある。免疫力を高めることは病気のリスクを減らすことを意味する。自然治癒力を高めることができる。
健康的にダイエットをおこなうことが可能だ。
ちなみに、ニンニクには糖質をエネルギーとして燃焼させる「ビタミンB1」と呼ばれる物質が多く含まれているんだが、アリシンがビタミンB1と結合すると「アリチアミン」と呼ばれる物質に変わる。この成分は美容に効果的だ。他にも「グルタチオン」が含まれるため、シミ・くすみができにくい。美しく痩せたい人には見逃せないジャムである。
にんたまジャムの効果的な作り方レシピ
「材料」
- 玉ねぎ… 250g
- ニンニク… 50g
- 水… 50cc
- ハチミツ… 大さじ2～お好みで
- レモン果汁… 大さじ1～お好みで
「作り方」
- 玉ねぎとニンニクの皮を剥き、それぞれみじん切りにする。（たまねぎが大きい時は2～3等分）
- 耐熱ボウルなどの鍋に玉ねぎ・ニンニク・水を入れ、蓋をして弱火で15分程度煮込む。電子レンジを使用する場合は電子レンジ600Wで14分加熱。（みじん切りが面倒な場合は適当な大きさに切り、玉ねぎが柔らかくなったらミキサーにかけても良い）
- 玉ねぎが充分柔らかくなってきたら、かき混ぜながらお好みの硬さになるまで煮詰め、仕上げにハチミツとレモン果汁を加える。
- 熱いうちに乾燥している水気のない瓶に入れ、蓋をして逆さまにし冷めるまで置く
にんたまジャムは、常温で3～4日、冷蔵で1ヶ月、冷凍で2ヶ月の保存が可能だ。ニンニクは、長時間加熱することで刺激臭が減るため、ニオイが気になる人は長く煮込むと良い。
まとめ 玉ねぎとニンニクの相乗効果で痩せるダイエット方法
玉ねぎとニンニクには身体を健康に保つ成分が含まれていることでも知られているのだが、これはダイエット・美容にも効果的な作用を生む食材だ。にんたまジャムでダイエットを試してみてはいかがだろうか。
