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板チョコレートに溝がある本当の理由がすごい!

2019年1月18日

何気なく食べている物にはいろんな形があります。例えば食パンには山形と四角型があります。では、チョコレートの形で凹凸の溝がある驚きの理由とは?

そのどちらとも違います。本当の意味とは?

もやパンダ
板チョコの表面にある凹凸はなんであるパラ?意味があるパラ?美味しそうに見えるからパラ?割れやすくしてるパラ?

板チョコの溝は何のため?

板チョコに凹凸の溝があるのは、ちゃんとした理由があります。実は、表面積を広くするためです。

なぜ表面積を広くする必要があるのでしょうか?表面積を広くすることで、チョコを短時間で固まらせることができます。

つまり、凹凸にすると冷気に接する部分が増えるため、チョコが早く固まるという考えからこのような溝ができるようになりました。

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まとめ 板チョコの溝はデザインではない

実は、もう一つ理由があります。チョコを型から取り外しやすくするためでもあります。食べ物の形にはいろんな秘密が隠れています。

もやパンダ
ちゃんと考えた形だったパラ。板チョコといえば溝の形パラ。

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