雑学と豆知識

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昆布のダシは海の中で出ないの?

お味噌汁に入っている昆布。鍋料理のダシに使われる昆布。 日本料理で利用することが多い昆布ですが、もともと海の中に生息している植物です。 海の潮水にゆらゆらと揺られながら、まるで踊っているように見える昆...
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新聞紙で包丁の切れ味が良くなる研ぎ方とは?

主婦の武器ともいえる「包丁」。 家事の中で包丁がなくては効率的に料理を作ることができません。 でも、包丁って使っていると段々と切れなくなっていくんですよね…。 例えば上から読んでも下から読んでも「トマ...
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上品な人になる方法とは?

上品な人は美しい。 「ざます」と言いながら、気品あふれる立ち振る舞いで周囲を魅了します。 あの人みたいに上品のある人になりたい! 自分とは違う、何かを持っているあの人に憧れているのではないでしょうか?...
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なぜ蚊に刺されると腫れるの?【痒くなる理由】

夏の天敵「蚊」!寝静まったときや草むしりをしているときなど、耳元で聞こえるあの嫌な音。 「ブ~ン…」 天敵は耳の近くにいる!?そこで手ではらいますが、音はいったん消えるも、またすぐに…。 「ブ~ン…」...
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蚊が入らない窓の開け方とは?

ブーン…。 ブーン…。 ブーン…。 パシッ! …。 …。 ブーン…。 ブーン…。 うあぁあああああああ!!!!!!! 真夏の部屋で寝静まると、次第に耳元に近づいている、耳障りな恐怖の音。音の主を探すた...
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ヤブ医者の「ヤブ」の意味とは?

病気になると病院に行き、診察を受けますが、あまり腕のいい先生ではないことを何ていいますか? やぶ医者!って言いますよね。 やぶ? やぶと言えば、草や木が生い茂った一角、竹藪、森林などを指します。 医師...
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うどん屋に蕎麦がない!そば屋にうどんがある理由とは?

日本食で愛されている食材に、「うどん」と「蕎麦」があります。手軽に食べることができることから、多くの人が日々、口にしている料理ですが、双方の専門店に行くと気づくことがありませんか? うどん屋に行ったと...
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東京ー大阪の切符は遠い距離が安くなる理由とは?

新幹線などの鉄道ができたことで、現代社会では便利に遠くへ移動することができるようになりました。 昔は馬や徒歩で移動していたため、数百キロを移動するだけでも数週間、数か月かけていたのです。鉄道や車ができ...
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チャールズ・チャップリンの人生を変えた日本人とは?

かつて世界的に有名な俳優がハリウッド映画で活躍をしていました。 その人の名前は「チャーリー・チャップリン」。 山高帽にチョビひげ、そしてコートにだぶだぶのズボン、大きな靴にステッキを持ち、よたよたと歩...
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トンネルが持つ心霊スポット以外の魅力とは

人はトンネルを見ると、どのような気持ちを抱きますか? トンネルと言えば、自動車が通るような大きなトンネルを思い浮かべる人もいます。その一方で、橋の近くにあるような人や自転車が通る専用の小さなトンネルを...
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「焦げを食べると癌になる」嘘だけど本当の理由とは?

お肉や魚を調理したときにできる焦げは、動物実験で発がん性が認められています。 そうなると、同じ動物の人間の場合はどうなの?同じように焦げを食べることで発がん性物質に変貌してしまうのでしょうか? 実は、...
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